服装跟单:从过去到未来

Treelab 发布于 2023-02-06 10:40

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时光回到1980年8月的一天。


夏日炎炎,炙热的艳阳仿佛要把街道都烤化了。

东莞,一家小型服装厂。数台吊扇和台扇一起开动,车间里仍然闷热难耐。几名员工坐在一堆面料和半成品服装中间,桌上一堆纸质单据四散摊开着,他们非常大声地核对着订单数量、面料采购和生产工艺等信息,因为车间里实在太嘈杂了。

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工厂回忆


1978年的秋天,香港太平手袋厂在东莞开设了第一家外资工厂,第一年的收入是一百万港币。工厂将香港运来的材料加工为成品,再运回香港,销往世界各地。太平手袋厂开创的这种模式,即“三来一补”模式(“三来”是指来料加工、来样加工、来件装配,“一补”是指补偿贸易,是中国——特别是广东省——在改革开放初期尝试性地创立的一种企业合作贸易形式)。

按照订单要求按时生产出服装,赚取微薄的加工费用,虽说这些服装工厂平均利润仅为0.2%,但因为起步门槛低,仍然被数以千计的工厂所追随,本地的劳动力很快就供不应求,邻近省份的移民开始来到东莞。九十年代下岗潮中,不少下岗职工怀揣3-5万来到这里就可以建一个小厂。东莞作为“世界工厂”的历史大幕,由此徐徐拉开。

在彼时的东莞大街上,林立密集的电子厂、玩具厂、服装厂比邻而建,从各个省份远赴而来的天南地北的人们,想要在这里快速找到一份进厂的工作,只需要往大街上走一圈,因为各家工厂都在大门口摆着“招聘启事”,街道中心的告示张贴栏上,更是被层层叠叠贴满了招工的海报。

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“绣花厂招聘 本厂因扩大生产即日招工,本厂专做大花。出粮准时,伙食好,年终结清当年所有工资,包吃住,望有意者前来洽谈!现急招以下人员:1.xxxxx 2.xxxxx 3.xxxxx 联系人:陈生 电话:136xxxxxxxx”

“外贸服装厂招聘 本厂近期业务增长,现扩大招工。现急招以下人员:1.xxxxx 2.xxxxx 3.…… 联系人:汪生 电话:135xxxxxxxx”

这些工厂的环境、能提供的工资标准都大同小异。对于所有“家当”可以精简到一个手提桶容量的打工者来说,他们并没有太多的奢求。“出粮准时”成为这些招聘启事中最高频出现的词汇,意思是指工厂会按时发放工人的工资,不会拖欠。在那个年代,这就是人们最为关心也最为实际的问题。

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跟单员的进化


简单地说,跟单就是一款服装从订单接单、到原料采购、到产品生产和入库,服装跟单员全程对质量和进度进行监督、协调各环节问题、最终保证产品如期按质按量交付的过程。细分下来,跟单还可以根据服装生产的流程,划为业务跟单,面辅料跟单,打样跟单,大货生产跟单,等等。

作为服装跟单员,要对最终的成衣品质、数量和交期负责,所以跟单员在服装生产全程中的每一个环节都要跟进,而由于流程环节众多、信息繁杂,跟单员的日常,可以说就是极尽琐碎的每一天。作为一个服装跟单员,首要的要求就是足够的细致与负责。

如果说在那个改开初期的年代,跟单员的日常就是坐在杂乱的生产车间里,与一堆纸质手写单据斗智斗勇;那么经过三四十年的发展和沉淀,如今的跟单员,无论是职业环境还是专业技能,都已大大提升了。

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从工作环境上来说,经过四十余年腾飞式的经济发展,如今的工厂大多早已告别当年逼仄难堪的物质条件,大多数时候跟单员作为办公室人员,不再需要长时间面对车间环境。

专业技能方面,企业对跟单员的要求也比以前大大提升。跟单员虽作为服装业最基础的岗位,其重要性也日渐被企业管理者所看见——跟单员不再是人们过往印象中那个只是从事类似文书性质工作的岗位,而是一个对从业者综合技能有着更高要求的职能。

跟单员既是企业与客户之间的沟通桥梁,也是企业内部各部门如业务、采购、生产同事之间的重要协调者,要做好服装跟单,跟单员的综合素质包括但不限于:项目管理能力、产品开发能力、贸易谈判能力、成本控制能力、生产协调能力、工具运用能力和客户服务能力等等。

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曾经,在流水线上奉献青春的第一代工人们的吃苦耐劳、艰苦奋斗的特质,才成就了中国改革开放三十年经济腾飞的奇迹,才奠定了“中国制造”“世界工厂”的基础。2009年,四名东莞女工作为“中国工人”这一群体的代表,登上了美国《时代》的封面,因为他们成就了“中国制造”。

如果说服装产业链是一个运转着的庞大有机体,那么,作为每一条服装订单执行者的数不胜数的“跟单员”就是这个有机体的一个个鲜活的细胞。现如今,站在产业转型升级的新的路口,从「中国制造」跃升到「中国创造」,需要更多新时代的“新工人”,需要更多技能升级的新“跟单员”。


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